Huîtres, mignonette, sauce cocktail, salsa au jalapeno
Salade du marché hivernale , graines de citrouille, cheddar âgé
Rillette de saumon, lavash, yogourt, marinades maison, épices tout-garnit
Tartare de bœuf, matsutake, émulsion d’œuf, croutons
Poireaux braisés, sauce gribiche, poireaux croustillants, caviar de mujjol
Champignons maitake, kaki, menthe, pecorino pepato
Saumon biologique irlandais, topinambour, endive, beurre blanc, caviar de saumon
Ravioli à la courge musquée, truffe noire, beurre noisette à la sauge
Onglet de boeuf, frites, chimichurri
Saucisses de porc & fenouil, palourdes de la C.B, haricots de Lima, radicchio
Côte de bœuf, purée de pomme de terre avec moutarde, rapini
-
TerreQuilia, Terrebianche, Bianco dell' Emilia, Italie, 2018 - 60
Cirelli, Wines of Anarchy Frizzante Rosato, Abruzze, Italie - 66
Lieux Communs, Envol, Quebec, 2020 - 68
La Salada, Roig Boig Rose, Penedes, Espagne, 2019 - 70
Domaine des Terres de Velle, Cremant de Bourgogne Extra-Brut, France - 74
Domaine de L’Achillee, Cremant d’Alsace Zero Dosage, Scherwiller, Allemagne - 78
Anders Frederik Steen, I can see you from the other side of the Valley, VdF - 80
Domaine Benoit Courault, Eglantine, Pet-Nat Rose, VdF 2019 - 85
Bruno Duchene, Louisette, Pet-Nat, France, 2020 - 88
Jacques Lassaigne, Les Paluets, Blanc de Blanc, Brut Nature, Champagne, 2014 - 300
Jacques Selosse, Avize les Chantereines, Champagne, France - 800
Cirelli, La Collina Biologica Bianco, Abruzze, Italie, 2020 - 56
Nikolaihof, Grüner Veltliner, Niederösterreich, Autriche, 2018 - 58
Il Mortellito, Calaiancu, Sicile, Italie, 2020 - 60
Benoit Courault, Petit Chemin, VdF, 2020 - 62
Celler Frisach, La Foradada, Terra Alta, Espagne, 2020 - 65
Celler Mas Candi, Tinc Set Baudili, Penedes, Espagne, 2020 - 68
Domaine Tripoz, Cuvee du Clocher, Macon-Locher, Bourgogne, France, 2019 - 72
Hautes Terres de Comberousse, Roucouillat, Languedoc, France, 2016 - 75
Patrick Piuze, Terroir de Chablis, Chablis, France, 2020 - 76
Achillee, Gerwurtraminer, Scherwiller, Alsace, 2018 - 78
Hinterland + L'Imparfait Negociant, Tufford Chardonnay, Niagara, Ontario, 2019 - 80
Collecapretta, Pigro delle Sorbe, Ombrie, Italie, 2018 - 80
Chanterêves, Bourgogne, France, 2018 - 82
Domaine Roland L'Aventureux, Chablis, France, 2019 - 84
Gulfi, Carjcanti, Terre Siciliane, Italie, 2017 - 85
Thomas-Labaille, Monts Damnes, Sancerre, France, 2020 - 88
Hidden Bench, Felseck Chardonnay, Niagara, Ontario, 2017 - 90
Thomas-Labaille, Monts Damnes, Sancerre, France, 2020 - 88
Tanca Els Ulls, Macabeu Vielles Vignes, Nulles Alt Camp, Espagne, 2018 - 92
Strohmeier, Cat-Silver No. 1, Autriche, 2019 - 105
La Perdida, A Chaira, Galice, Espagne, 2018 - 108
Partida Creus, SK Muskat, Espagne, 2019 - 115
Alain Gras, Saint-Romain, Bourgogne, France, 2019 - 132
Domaine Remi Jobard, Sous La Velle, Meursault, Bourgogne, France, 2019 - 190
Bachelet-Monnot, Puligny-Montrachet, France, 2018 - 198
Chateau de Beru, Terroirs de Beru, France, 2017 (1500ml) - 240
Descregut, Socarrada, Penedes, Espagne, 2019 - 64
La Maliosa, Saturnalia, IGT Toscano, Italie, 2018 - 76
Hinterland Wine Company, L'Imparfait Macération, Ontario, Canada 2020 - 77
Domaine Mann, Naturellement M'ORTEL, Alsace, France, 2019 - 80
Tunia, Chiafiore, IGT Toscano, Italie, 2015 - 82
Hidden Bench, Rachis & Derma, Beamsville Bench Niagara, Ontario, 2020 - 90
Clos Saron, Carte Blanche, Sierra Foothills, Californie, 2019 - 125
Dom. Chandon de Briailles, La Vie est Belle, Pernard-Vergelesses 1ier Cru, FR, 2018 - 240
Celler Frisach, L'Abrunet Rose,Terra Alta, Catalogne, 2019 - 50
Ottomani, Toscana Rosao, Italie, 2020 - 66
Leloups Wine, Sbarbi, Veneto IGT Rosso, Italie, 2019 - 70
Les Arabesques, Ocarina, VDF, 2020 - 72
Brand Brothers, Brand Red, Allemagne, 2020 - 54
Cirelli, La Collina Biologica Rosso, Abruzze, Italie, 2020 - 56
Ampeleia, Kepos, Maremma Toscana, Italie, 2019 - 56
Il Mortellito, Calaniuru, IGP Terre Siciliane, Italie, 2020 - 60
Le Grand Saint Charles, Le Pinot Noir, Quebec, Canada, 2020 - 64
Chahut et Prodiges, Coup de Canon, VdF, 2019 - 70
Hidalgo Albert, Fina, Priorat, Espagne, 2017 - 70
Prelum, Furia Domada, Terra de Extre-Madura, Espagne, 2018 - 72
Azienda Agricola Altare, Dogliani, Piedmont, Italie, 2019 - 74
Tunia, Contrappunto, IGT Toscano, Italie, 2019 - 75
Collecapretta, Il Rossosfuso, Ombrie, Italie, 2019 - 77
Domaine de la Ville Rouge, Terre d'Eclat, Crozes Hermitage, Rhone, France, 2018 - 80
Clotair Michal, A fleur de Peau, VdF, France, 2019 - 82
Domaine de Montrieux, Grand Gousier, Coteaux du Vendomois, France, 2018 - 84
Domaine les Bruyeres, Crozes Hermitage, Rhone, France 2019 - 86
Chateau Mille Rose, Haut Medoc, Bordeaux, France, 2016 - 88
Francesco Cirelli, Anfora, Montepulciano D’Abruzzo, Italie, 2019 - 92
Le Clos du Caillou, Les Quartz, Cotes-du-Rhone, France, 2019 - 94
Maison Stephan, Syrah, VdF, 2019 - 95
" Milan Nestarec, Podck, Moravia, Republique Tcheque, 2018 - 98
Domaine Yo-Yo, Akoibon, Banyuls-sur-Mer, Catalogne du Nord, France, 2018 - 102
Arianna Occhipinti, Siccagno, Sicile, 2018 - 102
Ottomani, Chianti Superiore, Toscane, Italie, 2019 (1500ml) - 104
Thibault Liger-Belair, Les Rouchaux, Moulin a Vent, Beaujolais, France, 2018 - 106
Bonavita, Faro, Sicile, Italie, 2018 - 108
La Perdida, O Poulo, Larouco, Galice, Espagne, 2018 - 108
Clos Saron, Kind of Blue, Sierra Mountains, Californie, 2017 - 110
Antoine-Marie Arena, Carco, Patrimonio, Corse, 2019 - 112
Jean-Pierre Robinot, Lumiere des Sens, VDF, 2018 - 126
Johann Michel, Cornas, Rhone, France, 2019 - 130
Domaine du Collier, Saumur-Champigny, France, 2016 - 135
Hinterland Wine Company, L'Imparfait, Famille Pinot, Ontario, Canada, 2020 (1500ml) - 144
Domaine Remi Jobard, 'Les Vignes Rondes’, Monthélie 1er Cru, Cote de Beaune, France, 2017 - 146
Ambyth Estate, Sangiovese, Paso Robles, Californie, 2013 - 148
Dom. Chandon de Briailles, Aux Fornaux, Savigny-les-Beaune, France, 2018 - 150
Alain Gras, Auxey-Duresses, France, 2019 - 165
Domaine de Cambes, Bordeaux, France, 2017 - 170
Voliero, Brunello di Montalcino, Italie, 2016 - 190
Domaine des Croix, Beaune Pertuisots 1ier Cru, France, 2018 - 200
Dom. Jean-Michel Stephan, Coteaux de Bassenon, Cote-Rotie, France, 2018 - 315
Chateau Rayas, Chateauneuf-du-Pape, France, 2006 - 670
Mercredi - Samedi
5pm - 11pm
4662 Notre-Dame Ouest
Montreal, QC H4C 1S6
@tuckshopmtl