@tuckshopmtl
Sujet à changement sans préavis
Huîtres, mignonette, sauce cocktail, sauce piquante au jalapeno - 25/48
Thon rouge de Gaspésie, dashi, shiitake, radis - 30
Salade verte, Beemster, vinaigrette au cidre de pomme, noix de Grenoble - 24
Haricots verts, yogourt fumé, ail confit, crumble de lin - 18
Fleurs de courgette frites, feta, tzatziki - 22
Pieuvre grillée, vinaigrette au kimchi, jalapeño, babeurre - 33
Tartare de boeuf, chapelure de pdt, mousse de parmesan - 26
Medaglioni au boeuf braisé, ricotta, pois verts - 42
Poisson du moment, aubergine, courgette, prik nam pla - 52
Échine de porc, haricots Romano, têtes de violons, morels - 45
Onglet de boeuf, frites, chimichurri - P.M.
Vesper maison - 18Vodka infusée au citron, gin infusé au concombre
Adamquiri - 17Rhum blanc, liqueur de gingembre, citron
Amerigo Vespucci - 16 Campari, Bordiga Vermouth di Torino rosso, soda
@tuckshopmtl