Oysters, mignonette, cocktail sauce, jalapeno salsa - 20/38
Crudo, fennel, apple slaw, dwarf truffled peaches - M.P.
Seasonal market salad, almonds, aged cheddar - 19
Beef tartar, porcini, egg emulsion - 19
Braised leeks, gribiche sauce, crispy shallots, mujjol caviar - 18
Maitake mushrooms, plums, mint, pecorino pepato - 20
Mediterranean bass, green romesco, romanesco, cauliflower, wild mushrooms - 44
Skate wing, matsutake, turnips, spinach, mushrooms and pork broth - 32
Eggplant & ricotta ravioli, cherry tomato, parmesan, basil - 30
Hanger steak, fries, chimichurri - M.P.
Duck breast, parsnip, oyster mushrooms, blueberry gastrique, smoked walnuts - 38
Beaurivage Farms pork chop, cheddar mashed potatoes, artichoke, borlotti, rapini, spicy gravy - 37
-
Le Grand St-Charles, Tantôt, St-Paul d'Abbottsford, Quebec, 2020 - 56
TerraQuilia, Terrebianche, Emilie-Romagne, Italie, 2018 - 58
Vignobles Pueyo, Galipette, VdF, France, 2020 - 72
Michel Autran, Arrête-toi à Kergulen, 2020 - 75
Il Roccolo, Cinciallegra, Venetie, Italie, 2018 - 80
Domaine Pignier, Crémant du Jura, France, 2018 - 80
Col di Corte, L'Ancestrale, Abruzzes, Italie - 85
Pierre Gerbais, Grains de Celles, Champagne, France - 94
Clos Naudin, Vouvray, Methode Traditionelle Brut, France, 2014 - 95
Jacques Selosse, Avize les Chantereines, Champagne, France - 850
Cascina Roera, Ciapin Bianco, Piedmonte, Italie, 2020 - 56
Artifice, Listan Blanco, Ycoden-Daute-Isora, Îles Canaries, 2019 - 60
Jean-Philippe Fichet, Bourgoge Aligote, France, 2019 - 62
Il Torchio, Il Bianco, Ligurie, Italie, 2020 - 64
Edgar Brutler, Vinul Casei Alb, Roumanie, 2019 (1000ML) - 65
Partida Creus, BN, Catalunya, Espagne, 2019 - 65
Edgar Butler, Grunspitz, Roumanie, 2019 - 66
Giovanni Iannucci, Riecu, Beneventano, Italie, 2019 - 70
Intellego, Chenin Blanc, Swartland, Afrique du Sud, 2019 - 75
Partida Creus, Xarel.lo, Catalunya, Espagne, 2019 - 83
Domaine Sextant, Bourgogne Aligoté, France, 2019 - 84
Mylène Bru, Zingara, Saint-Pargoire, Languedoc, France, 2019 - 85
Michel Autran, Les enfers Tranquilles, Vouvray, France, 2018 - 90
Hidden Bench, Felseck Chardonnay, Niagara, Ontario, 2017 - 90
Partida Creus, Blanc de Sumoll BS, Catalunya, Espagne, 2019 - 96
Envinate, Palo Blanco, Îles Canaries, Tenerife, 2019 - 98
Collecapretta, Terra Dei Pretti, Ombrie, Italie, 2019 - 100
M.& F. Curtet, Tonnerre de Grès, Savoie, France 2019 - 104
Jean-Marc Vincent, Montagny 1er Cru, France, 2017 - 110
Devevey, Les Thivaux, Rully, France, 2017 - 115
Foradori, Nosiola, Vignetti delle Dolomiti, Italie, 2019 - 117
Jean-Yves Peron, Cotillon des Dames, Savoie, France, 2018 - 120
Chateau de Beru, Terroirs de Beru, France, 2017 - 125
Domaine Christian Moreau, Les Clos, Chablis Grand Cru, France, 2016 - 210
Chateau de Beru, Terroirs de Beru, France, 2017 (1500ml) - 240
Els Vinyerons, Lluerna, Penedes, Espagne, 2019 - 48
Durrmann, Crax, Alsace, France, 2019 - 72
Edgar Brutler, Gisela, Roumaine, 2019 - 74
I Cacciagalli, Zagreo, Roccamonfina, Italie, 2018 - 85
Radikon, Ribolla Gialla, Venezia Giulia, Italie, 2013 (1000ml) - 170
Gravner, Bianco Breg, Venezia Giulia, Italie, 2010 - 220
Domaine Alzipratu, Fiumeseccu, Corse Calvi, France, 2020 - 60
Semplicemente, Bellotti Rosa, VdT, Italie, 2017 - 62
Il Torchio, Il Brutto Anatroccolo, Ligurie, Italie, 2020 - 66
Domaine Tempier, Bandol Rosé, France, 2019 - 86
Vina Illusion, Rioja, Espagne, 2017 - 50
Montesecondo, San Casciano Val di Pesa, Italie, 2020 - 50
Catherine & Pierre Breton, Épaulé Jeté, Trinch, Bourgeuil, France, 2019 - 52
Cascina Roera, Gallega Nelle Stelle, Italie, 2019 - 55
Judith Beck, Ink, Autriche, 2019 - 56
Terre di Pietra, Tempesta, Vino Rosso, Italie, 2019 - 60
Ermitage du Pic Saint Loup, Tour de Pierres, Pic Saint-Loup, France, 2019 - 68
Domaine du Possible, Eau À La Bouche, VdF, 2019 - 70
Fonterenza, Pettirosso, Vino Rosso, Italie, 2019 - 71
Lamoresca, Nerocapitano, Terre Siciliane, Italie, 2019 - 72
Aurélien Petit, Myrmidon, Languedoc, France, 2017 - 72
Intellego, Kedungu, Swarthland, Afrique du Sud, 2020 - 74
Villa Calicantus, Soracuna, Veneto, Italie, 2019 - 75
Collecapretta, Rosso di Tavola, Ombrie, 2019 - 76
Jaroslav Osicka, Modry Portugal, Moravie Sud, Republique Tcheque, 2019 - 76
Domaine Elodie Balme, Rasteau, France, 2018 - 77
Hinterland, L'Imparfait Famille Pinot, Ontario, Canada, 2019 - 78
Matassa, Coume de Lolla, VdF, 2020 - 80
Delphine et Sebastien Boisseau, Descente Dangereuse, Macon-Bray, France, 2019 - 82
Envinante, Taganan, Vinos Atlanticos, Espagne, 2019 - 84
Domaine Reynaud, Cuvée Georges, Crozes-Hermitage, France, 2018 - 85
La Folie de Lucé, Autrement, Saumur Champigny, France, 2015 - 87
Il Cleo, Merloq, Venetie, Italie, 2019 - 88
Hidden Bench, Felseck Pinot Noir, Niagara, Ontario, 2017 - 90
Lamoresca, Rosso, Sicile, Italie, 2019 - 90
Voliero, Rosso di Montalcino, Italie, 2017 - 94
Durrmann, Pinot Noir Nature, Alsace, France, 2019 - 95
Principiano, Barolo Serralunga d'Alba, Piedmont, Italie, 2016 - 98
Jean-Yves Peron, I Vicini Barbera, Savoie, France, 2018 - 100
M.& F. Curtet, Frisson des Cimes, Savoie, France, 2018 - 105
Goyo Garcia Viadero, Finca el Peruco, Ribera del Duero, Espagne, 2015 - 121
Julien Labet, Metis, VdF, France, 2019 - 124
Lafon-Latuilerie, St-Emilion Grand Cru, Bordeaux, France, 2017 - 140
Ambyth, Cabernet Sauvignon, Paso Robles, Californie, 2015 - 140
Chateau Mille Roses, Margaux, France, 2015 - 145
Massa Vecchia, La Querciola, Maremma Toscana Rosso, Italie, 2016 - 152
Pedres Blanques, Côtes Catalanes, France, 2019 - 154
Massa Vechia, La Querciola, Toscane, Italie, 2017 - 160
Clos des Vignes du Maynes, Cuvée 910, Mâcon Rouge, France, 2017 (1500ml) - 210
Jean-Marc Vincent, Gravité, Santenay, France, 2016 - 245
Fonterenza, Brunello di Montalcino, Italie, 2013 - 280
Bartolo Mascarello, Barolo, Italie, 2015 - 350
Domaine Joseph Roty, Les Fontenys, Gevrey-Chambertin 1er Cru, France, 2014 - 400
Chateau Lynch Bages, Pauillac, Grand Cru Classe, France, 2009 - 800
Wednesday - Saturday
5pm - 11pm
4662 Notre-Dame St W
Montreal, QC H4C 1S6
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