Fried oysters, lemon and chilli aioli - 18
Market salad, almonds, aged cheddar - 18
Beef tartar, mushroom emulsion, croutons - 19
Grilled salmon belly, dashi, confit daikon, tatsoi, matstuake, ginger - 16
Maitake mushrooms, plums, pecorino, mint, balsamic - 20
Crispy pork belly, aged Gouda, oyster mushrooms - 16
QC beef hanger steak, fries, chimichurri - M.P.
Braised rabbit cacciatore, cheesy polenta, rapini - 27
Duck breast, celery root purée, Concord grapes, maitake, Swiss chard, walnuts - 33
Organic salmon, carrot purée, roasted Brussel sprouts and new potatoes, pickled beets, maple bacon vinaigrette - 29
Homemade cavatelli, braised beef, roasted onion, pecorino - 26
Fruit pie - 8
Pecan pie - 8
Dark chocolate and walnut brownie - 8
-
Terres de Velle, Les Bulles, Cremant de Bourgogne, France - 62
Foreau, Reserve, Vouvray, France, 2005 - 114
Jacques Lassaigne, Les Vignes de Montgueux, Champagne, France - 134
Celler 9+, Medol Blanc Cartoixa, Tarragone, Espagne, 2018 - 38
Vini Be Good, Cœur de Loup, VdF, 2019 - 46
Weingut Brand, Kater Blau, Pfalz, Allemagne, 2018 - 48
Frantz Saumon, Un Saumon Dans La Loire, VdF, 2019 - 52
Weingut Wieninger, Wiener Gruner Veltliner, Autriche, 2018 - 52
Eric Texier, Adele, Cotes du Rhone, France, 2018 - 60
Zulu par Danjou-Banessy, U.P., VdF, 2018 - 62
Jean-Philippe Fichet, Bourgogne Aligoté, France, 2017 - 63
Domaine Monier-Perreol, Viognier, Collines Rhodaniennes, France, 2017 - 76
Les Eminades, Silice, Coteaux de Fontcaude, France, 2018 - 80
Domaine Overnoy, Vieilles Vignes, Cotes du Jura, France, 2015 - 84
Weingut Beurer, Riesling Trocken, Wurttemberg, Allemagne, 2018 (1500ml) - 90
Ferme de la Sansonniere, La Lune, VdF, 2017 - 91
J. Bambara & Cie, Les Trois Croix, Santenay, France, 2017 - 91
Martha Stoumen, Honeymoon, Mendocino County, Californie, 2018 - 92
Domaine Gerard Schueller, Pinot Blanc, Alsace, France 2018 - 93
Sous Le Vegetal, Livia, Samos, Grece, 2018 - 94
La Perdida, Malas Uvas, Galicie, Espagne, 2018 - 96
Microbio, Sin Nombre, Castille et Leon, Espagne, 2017 - 96
Escoda-Sanahuja, Mas del Gaio, Conca de Barbera, Espagne, 2018 - 96
Gut Oggau, Theodora, Autriche, 2019 - 100
Domaine Belluard, Les Alpes, Savoie, France, 2018 - 102
Kelley Fox,Pinot Blanc, Freedom Hill Vineyards, Oregon, 2018 - 106
Jean-Pierre Robinot, Bistrologie, VdF, 2017 - 109
Frantz Chagnoleau, Pastoral, Pouilly-Fuissé, France, 2017 - 112
Chateau de Beru, Terroirs de Beru, Chablis, France, 2017 - 116
Les Dolomies, Savagnin Arco, VdF, 2017 - 132
Domaine Trapet, Riesling Schoenenbourg, Alsace Grand Cru, France, 2014 - 144
Bachelet-Monnot, Chassagne-Montrachet, France, 2017 - 174
Domaine Christian Moreau, Les Clos, Chablis Grand Cru, France, 2016 - 204
Enderle & Moll, Weiss & Grau, Baden, Allemagne, 2018 - 48
Podere Pradarolo, Ex Alba, Emilie-Romagne, Italie, 2019 - 64
Domaine les Terres Promises, Analepse, Sainte Baume, France, 2017 - 84
La Perdida, O Pando, Galicie, Espagne, 2018 - 96
Radikon, Slatnik, Venezia Giulia, Italie, 2017 - 102
Fattoria Bacchereto, Terre a Mano Sassocarlo, Bianco Toscano, Italie, 2017 - 106
Gerard Schueller, Pinot Gris Bildstoeckle Pige, Alsace, France, 2018 - 167
Gravner, Bianco Breg, Venezia Giulia, Italie, 2010 - 214
Eugenio Rosi, Riflesso Rosi, Vallagarnia, Italie, 2018 - 52
Clos Cibonne, Tibouren Cuvee Tradition, Cotes de Provence, 2018 - 68
Celler del Cesc, Tanca Els Ulls Cartoixa de Marina, Tarronga, Espagne, 2018 - 78
La Perdida, Proscrito, Galicie, Espagne, 2018 - 92
Gut Oggau, Winifred, Autriche, 2019 - 114
Celler Frisach, L'Abrunet Tinto, Terra Alta, Espagne, 2019 - 42
Dominio del Urogallo, La Fanfarria, Asturias, Espagne, 2017 - 46
Judith Beck, Beck Ink, Autriche, 2018 - 48
Château Tire Pe, Tire Vin Vite, Bordeaux, France, 2018 - 48
Cyril Fhal, Une Vie la Nuit, VdF, 2018 - 58
Domaine Monier-Perreol, Syrah, Collines Rhodaniennes, France, 2017 - 58
Il Mortellito, Calaniuru, Terre Siciliane, Italie, 2018 - 59
Chahut et Prodiges, Coup de Canon, VdF, 2018 - 60
Puech Noble, Le Vassal, Coteaux du Languedoc, France, 2017 - 61
Zulu par Danjou-Banessy, Time Bomb, VdF, 2018 - 64
Microbio, Sietejuntos Tempranillo, Castilla y Leon, Espagne, 2016 - 64
Escoda-Sanahuja, Nas del Gegant, Conca de Barbera, Espagne, 2018 - 65
Opi d'Aqui, Les Cliquets, VdF, 2018 - 66
Calabretta, Pinot Nero, Terre Siciliane, Italie, 2017 - 68
Portal del Priorat, Gotes, Priorat, Espagne, 2017 - 68
Clos Cibonne, Tibouren, Cotes de Provence Cru Classe, France, 2019 - 69
Microbio, Ruf Y Ann, Castilla y Leon, Espagne, 2018 - 72
Vincent Wine Company, Pinot Noir, Willamette Valley, Oregon, 2018 - 74
Brovia, Sori' Del Drago, Barbera d'Alba, Italie, 2017 - 78
Dirupi, Ole, Rosso di Valtellina , Italie, 2017 - 79
Anthony Thevenet, Chenas Vieilles Vignes, France, 2017 - 83
Château Mille Roses. Haut-Medoc, Bordeaux, France, 2016 - 84
Domaine de le Paonnerie, Le Rouge de la Jacquerie, Anjou, France, 2016 - 86
Domaine Les Arabesques, L'Estocade, VdF, 2017 - 92
La Perdida, O Trancado, Galicie, Espagne, 2018 - 94
Christian Tschida, Himmel Auf Erden, Autriche, 2017 - 96
Gut Oggau, Maskerade, Autriche, 2019 (1L) - 98
Alain Gras, Saint-Romain, France, 2018 - 102
Pedres Blanques, Collioure, France, 2018 - 113
La Porte Saint Jean, les Cormiers, Saumur, France, 2016 - 134
Hiyu Wine Farms, Crataegus, Columbia Gorge, Oregon, 2017 - 142
Zulu par Fanny Sabre, Samurai, Monthelie, France, 2017 - 144
Giacomo Fenocchio, Villero, Barolo, Italie, 2014 - 164
Barbacarlo, Montebuono, Provincia di Pavia Rosso, Italie, 2015 - 174
Scribe Winery, Atlas East Cabernet Sauvignon, Sonoma, Californie, 2016 - 214
Jean-Marc Vincent, Gravite, Santenay, France, 2016 - 239
Wednesday - Sunday
11am - 9pm
4662 Notre-Dame St W
Montreal, QC H4C 1S6
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