@tuckshopmtl
Sujet à changement sans préavis
Huîtres, mignonette, sauce cocktail, sauce piquante au jalapeno - 22/42
Crabe des neiges du Québec, aïoli Old Bay, sauce cocktail - 32
Salade du marché, Beemster, vinaigrette au cidre de pomme, - 22
Gougères, fromage à la crème, tout garni, oeufs de truite fumés - 16
Champignons sauvages, brioche, oeuf poché, truffe noire - 32
Pieuvre grillée, céleri, panisse, yogourt fumé - 28
Agnolotti au céleri rave, ricotta, truffe noire - 35
Pêche du moment, bique au crabe des neiges, asperges blanches, ail des bois - 47
Duo de canard, magret et croquette de canard confit, topinambour - 48
Onglet de boeuf, frites, sauce au poivre - P.M.
Vesper maison - 18Vodka infusée au citron, gin infusé au concombre
Adamquiri - 17Rhum blanc, liqueur de gingembre, citron
Milano Sour - 17Tanqueray, Lillet blanc, liqueur de gentiane
@tuckshopmtl